В Лондоне открылся стильный ресторан для веганов

16.09.2015

Сторонники этики и гуманного отношения к животным порадовались открытию стильного, уютного и просторного ресторана Ethos Foods с концептуальным меню, рассчитанным исключительно на вегетарианские вкусы.

Рай для гурманов открылся в самом сердце Лондона и поразил жителей и гостей столицы несколькими приятными особенностями. Во-первых, это изысканное меню, в которое включили максимально питательные и полезные блюда. Во-вторых, подача блюд осуществляется в формате шведского стола. Дизайнеры постаралась на славу и создали удивительно комфортабельные, тщательно выверенные со стилистической точки зрения «съедобные» пространства, наполненные изобилием разнообразных кулинарных шедевров. Все блюда установлены на стендах, отделка которых структурирована под древесную фактуру и мрамор. Столики украшают цветочные инсталляции в духе дикой природы.

Зона отдыха, также не отличается консерватизмом. Вокруг практически прозрачных столиков организованы сидячие места в виде мягких кушеток без спинок, имеющих луновидную форму. В качестве элементов декора и одновременно подсвечивающего устройства были применены декоративные березы, окрашенные серебристой краской. Березы выполняют функцию разделения пространства между зонами отдыха, барной стойкой и шведским столом, а также создают таинственную игру света и тени, за счет тонких, слегка извилистых силуэтов и мягкой подсветки.